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年度培訓計劃通知
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),此時此刻我們需要開始做一個計劃。擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的年度培訓計劃通知,歡迎閱讀與收藏。
20xx年是飯店星評爭創(chuàng)四星級酒店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關鍵之年,因此進一步提高員工素質、提高服務技能和提高管理者的管理水平是當前飯店充實內力的迫切需求。根據(jù)處領導關于加大員工培訓工作力度的指示精神,結合本飯店目前實際,我部擬作20xx年度培訓工作計劃如下:
一、指導思想
工作即培訓,通過培訓與工作的相結合,以飯店經(jīng)營工作和評星工作為中心,以中層管理人員和員工基礎培訓工作為重點,圍繞心態(tài)、知識、技能、管理四大類型培訓;認真學習和深刻領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質的提高,為飯店的經(jīng)營和發(fā)展做好人才培養(yǎng)和儲備工作。
二、目標和任務
20xx年度的員工培訓以建設、完善飯店培訓體系和培訓管理制度為目標,通過內訓、外請、外派、交流會、拓展等方式開闊視野培訓模式,促進管理和服務能力的提升;并且通過崗位的培訓需求,切實促進各部門培訓工作的有效開展,全力引導員工自覺學習的積極性。進一步挖掘員工培訓工作的空間,做好人才培養(yǎng)和儲備工作,努力為飯店培養(yǎng)出高素質、高水平的員工隊伍。
三、培訓體系
建立飯店、各部門和班組的三級培訓教育體系
一級培訓是飯店負責大政方針、飯店文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為飯店新入職員工、主管以下基層管理人員和全體一線員工。組織部門為人力資源部,每月一次,每次不少于兩小時。
二級培訓是各部門訓導師負責的班組長和基層管理人員的培訓,主要內容是部門規(guī)章制度、部門的衛(wèi)生標準;負責人為各部門訓導師。每月一次,每次不少于兩個小時。
三級培訓是各班組負責對所管轄的全體員工的培訓,主要內容是崗位職責、服務意識及服務操作規(guī)程、業(yè)務知識與技能、安全操作規(guī)程和崗位工作流程等,負責人是各班組的訓導員。培訓時間是每周不少于一次,每次不少于兩小時。利用每天的班前會班后會,反復學習本崗位職責和安全操作規(guī)程。
四、培訓職責和內容
(一)、培訓職責
人力資源部根據(jù)各部門與員工的需求和飯店實際情況,聯(lián)系、組織和實施培訓班;對需要部門協(xié)作的培訓項目起到溝通協(xié)調作用;協(xié)助解決部門、班組培訓中遇到的困難;協(xié)助部門對各項培訓效果進行跟蹤與評估。
目前是以飯店、部門、班組分工協(xié)作的培訓模式為主。以各部門班組為基本培訓單位,各部門由一名訓導師負責部門的培訓制訂和實施工作,部門與班組應選拔、培養(yǎng)訓導員和骨干員工,形成適合部門、班組實際的訓導隊伍。
(二)、培訓內容
重點抓好新入職員工培訓、基層管理人員培訓、崗位技能培訓和涉外飯店英語培訓,繼續(xù)實施安全教育、禮儀禮貌等常規(guī)培訓。
1、新入職員工培訓
新入職員工在飯店經(jīng)營中有著舉足輕重的地位,重視新入職員工的培訓與提高服務水平起著至關重要的作用。培訓宗旨是增強員工素質,磨練崗位技能,使之迅速融入飯店工作和生活環(huán)境中。根據(jù)“先培訓、后上崗”,“邊培訓、邊上崗”的原則,主要分為由人力資源部訓導師和各部門訓導師組織的培訓模式。
人力資源部培訓內容主要包含:員工手冊、飯店介紹、飯店組織架構、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、行為規(guī)范及服務意識、投訴處理、消防及安全知識、參觀酒店等。
各部門培訓內容主要包含:崗位職責、部門規(guī)章制度、員工排班、部門服務意識及服務標準、業(yè)務知識與技能、部門的衛(wèi)生標準、操作程序等。
新入職員工培訓每月開展一次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓以兩天為一個周期,培訓期間為脫崗培訓。培訓后人力資源部將進行培訓信息反饋,導師評分結果將作為員工轉正的依據(jù)。
2、基層管理人員培訓
20xx年度,飯店將努力開拓外部培訓資源,加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度,與酒店管理培訓公司和專業(yè)培訓機構加強合作,對以往飯店管理中粗放和薄弱的環(huán)節(jié)加強培訓。
3、崗位技能培訓
(1)以部門為培訓單位組織內訓,各部門訓導師組織本部門員工進行崗位業(yè)務培訓,根據(jù)工作具體實際,組織開發(fā)培訓課程,使員工在飯店有學習、成長的機會,使員工的工作能力得以提升和展示。部門每月制定員工培訓計劃(上交人力資源部)并落實執(zhí)行,人力資源部負責跟蹤監(jiān)督,并提供培訓所需要的幫助。
(2)由人力資源部組織外出或外請培訓,通過聯(lián)系外部培訓機構課程,來加強各部門訓導師和訓導員的相關技能。并協(xié)助部門,加強部門訓導隊伍建設,全面提高內訓能力與水平。
4、涉外英語培訓
隨著飯店涉外溝通的增加和爭創(chuàng)四星級酒店,因此對員工的外語水平有較高的要求。特別是前臺、商務中心、客房、餐飲等作為飯店優(yōu)質服務的重要窗口,旅游外語水平的不足,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此,20xx年度飯店將加大與外部資源的協(xié)作,采取外聘師資與飯店內訓相結合的方針,進一步提升飯店英語接待水平。
五、培訓計劃
1、根據(jù)飯店員工培訓需求統(tǒng)計,結合飯店實際經(jīng)營狀況,人力資源部擬定了20xx年度培訓計劃,詳情為附件1、附件2內容。
2、附件1為飯店聯(lián)系好的師資、以及擬定實施的培訓課程,附件2為管理局20xx年度工人、干部培訓項目,屆時人力資源部將根據(jù)部門書面形式提交的培訓需求酌情選派有關人員參加培訓。
3、各部門臨時安排并不在20xx年度培訓計劃中的外出培訓,應先遞交外出培訓申請表和培訓通知,經(jīng)過人力資源部審批和備案后方可組織。
六、培訓管理辦法
1、人力資源部負責安排、管理統(tǒng)一的培訓項目,并參與督導各部門的內部培訓工作。飯店將采取培訓活動月報的形式綜合協(xié)調培訓時間,確保培訓執(zhí)行效果。各部門應于每月最后一個工作日前,將部門當月已執(zhí)行的培訓月報和下一月度擬執(zhí)行的培訓月計劃交人力資源部備案,以便人力資源部進行監(jiān)督與統(tǒng)一管理。
2、培訓計劃要認真去做,細化到每個月進行幾次,培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人、培訓時間、培訓主題及內容、培訓形式、參訓人員、培訓主講,培訓要有記錄,對培訓結果要進行評估和跟蹤。
3、為保障培訓資源能夠切實起到效果,培訓課時、培訓實施情況和培訓考試成績將進入飯店考核體系與薪酬體系。在培訓工作中培養(yǎng)和激勵優(yōu)秀學員,通過制度的建設來保障訓導師、訓導員的利益,形成爭創(chuàng)訓導員為榮的良好氛圍和學習環(huán)境。使培訓工作真正成為飯店的基礎工作,讓培訓真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質,并使之能科學、扎實而又有效地開展起來,變員工要我培訓為我要培訓,以適應飯店的經(jīng)營和高速發(fā)展,塑造學習型組織,體現(xiàn)飯店和個人的價值。
4、人力資源部將建立員工培訓檔案,記錄員工所接受的培訓課程,考評成績等。此培訓考評結果將作為員工轉正、員工晉升、評選優(yōu)秀員工、調整工資等重要依據(jù)。
5、做好訓導員和外訓學員的選派工作。部門應向全體員工闡明培訓資源,接受員工報名,按照公開、透明的原則選派訓導員和外訓學員。外訓學員應勝任具備部門訓導員的基本素質、具有成為部門骨干的培養(yǎng)潛質條件、并根據(jù)飯店人力資源部工作全局,在不同來源的員工中適當分配名額。
6、不定期開展各部門兼職培訓員的培訓或座談會,并組織年度服務技能大賽。
7、加強培訓考核制度的建立。20xx年度,在建立培訓體系的前提條件下完善和加強飯店部門培訓考核,并嚴厲打擊在培訓工作中走過場、弄虛作假的部門訓導人員。
8、嚴格進行培訓管理,逐步建立飯店培訓體系。
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