什么是蛋白質的空間結構

　　蛋白質的空間結構包括二級結構、三級結構以及四級結構，蛋白質分子的多肽鏈是依照一定方式折疊并且盤繞成獨特的空間結構，又稱為蛋白質的高級結構或者構象。

　　蛋白質的空間結構是以它的一級結構為基礎的。蛋白質的一級結構是指蛋白質分子肽鏈中氨基酸的數(shù)目、種類與排列順序，也是蛋白質最基本的結構。