學(xué)校前身為1958年成立的江西省撫州衛(wèi)生學(xué)校。1986年改辦為江西撫州中醫(yī)學(xué)校；1998年更名為江西省中醫(yī)藥學(xué)校；2004年5月經(jīng)教育部批準(zhǔn)升格為江西中醫(yī)藥高等專科學(xué)校。
截至2020年12月，學(xué)校共有兩個(gè)校區(qū)，總占地面積1052余畝，校舍總建筑面積252010.46平方米，教學(xué)科研及輔助用房98619平方米，教學(xué)科研儀器設(shè)備值5478萬(wàn)元。據(jù)2021年7月學(xué)校官網(wǎng)顯示，學(xué)校下設(shè)“三系四部”，開(kāi)設(shè)了13個(gè)高職（專科）專業(yè)；有在崗教職員工485人，在校學(xué)生9697人。