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2015夏至的由來(lái)
一、夏至的由來(lái)
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日(或22日)開(kāi)始，至7月7日(或8日)結(jié)束。
據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(北緯23°26')，北半球的白晝達(dá)到最長(zhǎng)，且越往北晝?cè)介L(zhǎng)。如海南的海口市這天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn)，杭州市為14小時(shí)，北京約15小時(shí)，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后，太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過(guò)夏至面，一天短一線”的說(shuō)法。而此時(shí)南半球正值隆冬。
中國(guó)民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”，一般頭時(shí)3天，中時(shí)5天，末時(shí)7天。這期間我國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長(zhǎng)很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說(shuō)。
一般年份，這時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長(zhǎng)的要求。
《荊楚歲時(shí)記》中記有：“六月必有三時(shí)雨，田家以為甘澤，邑里相賀。”可見(jiàn)在1000多年前人們已對(duì)此降雨特點(diǎn)有明確的認(rèn)識(shí)。
二、夏至的習(xí)俗
夏至是我國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一。在每年公歷6月21日或22日這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，直射北回歸線，此時(shí)，北半球的白晝達(dá)到一年的最長(zhǎng)時(shí)間。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至之名由此而來(lái)。夏至之后，陰氣始生，陽(yáng)氣開(kāi)始衰退。對(duì)應(yīng)著這種陰陽(yáng)變化，民間形成許多習(xí)俗禁忌，以期求得吉祥平安，趨利避害。
1.祭神祭天
在古代，夏至節(jié)的隆重程度不亞于端午節(jié)。從周代開(kāi)始，每逢夏至日，朝廷都要舉行隆重的祭神儀式，以祈求消災(zāi)年豐。除了祭祀外，朝廷還用歌舞禮樂(lè)的方式，祈祝國(guó)泰民安。到了宋代，從夏至這天開(kāi)始，朝中百官還要放假三天。而遼代時(shí)婦女則互贈(zèng)粉脂囊，用來(lái)除去身上的汗?jié)n味。
朝廷對(duì)夏至如此重視，民間也不例外。每逢夏至日，各地農(nóng)民則忙著祭祀神靈，名曰“祭天”，以祈求風(fēng)調(diào)雨順。這祭天也南北有別，北方人多求雨，以防干旱;南方人多求晴，防止澇災(zāi)。時(shí)至今日，許多地區(qū)仍然保留了夏至日祭天的習(xí)俗。
2.忌諱剃頭理發(fā)
這是在清朝時(shí)期的一項(xiàng)習(xí)俗禁忌。據(jù)《清嘉錄》記載，“夏至日為交時(shí)，日頭時(shí)、二時(shí)、末時(shí)，謂之‘三時(shí)’，居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱……”也就是是說(shuō)，在夏至日這個(gè)特殊的日子，要按時(shí)起居，不準(zhǔn)口出誑語(yǔ)罵人，當(dāng)然也不要剃頭理發(fā)。據(jù)說(shuō)，夏至日剃頭理發(fā)會(huì)破運(yùn)。
3.夏至最忌有雷雨
在民間，尤其對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，是最忌怕在夏至日這天有雷雨天氣。民諺稱(chēng)：“夏至有雷，六月旱;夏至逢雨，三伏熱。”這對(duì)于靠天吃飯的農(nóng)家人來(lái)說(shuō)，無(wú)論是干旱還是伏熱，都是會(huì)影響農(nóng)作物的收成的。所以，在舊時(shí)，人們希望在夏至里別打雷、別下雨。
【夏至有哪些習(xí)俗禁忌?】
1.夏至面條不可缺
中國(guó)有句俗語(yǔ)叫“冬至餃子夏至面”，講的是人們?cè)谶^(guò)冬至和夏至不可或缺的兩種食物：餃子和面條。面條是北方人的至愛(ài)。夏至這天，山東各地普遍要吃面，而面條都要過(guò)涼水，俗稱(chēng)“涼水面”，用來(lái)消夏避伏。只是與現(xiàn)代不同的事，在古代人們都是用自家新收的小麥磨成的面粉制成。而在北京地區(qū)，則有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法。
2.麥粥餛飩齊上陣
北方人夏至日吃面食，而無(wú)錫人則在夏至這天早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取其混沌和合之意。有民諺說(shuō)：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓。”而麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味，能有效緩解人們“苦夏”時(shí)的食欲不振，同時(shí)還可祛濕利尿，是夏至節(jié)不可多得的美味。
溫馨提示：在夏至后的養(yǎng)生中，由于陽(yáng)盛于外，所以要注意保護(hù)陽(yáng)氣。由于開(kāi)始進(jìn)入伏天，酷暑時(shí)節(jié)到來(lái)，所以也要注意消夏避暑，同時(shí)要注意養(yǎng)心寧神，避免耗氣傷陰，度過(guò)健康夏天。
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