年年有魚(yú)作文700字
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的年年有魚(yú)作文700字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
“年年有魚(yú)”這詞，其實(shí)是“年年有余”的諧音，每當(dāng)過(guò)年時(shí)，一家人團(tuán)聚在一起，高高興興地吃年夜飯時(shí)，餐桌上總會(huì)有魚(yú)做成的美味菜肴。魚(yú)，已經(jīng)成為了我們過(guò)年時(shí)的必不可少的一樣?xùn)|西了。它象征著團(tuán)圓，代表著生活的富足，是人們對(duì)幸福生活的期盼。
每逢過(guò)年的時(shí)候，媽媽總要去菜市場(chǎng)挑一條大魚(yú)，回家后將其處理好，淋上調(diào)料擺放在盤(pán)子里，再放上姜和蒜去腥，腌制一段時(shí)間后就放可以上鍋蒸了。出鍋時(shí)，熱氣就以迅雷不及掩耳之勢(shì)團(tuán)團(tuán)冒出，彌漫了整個(gè)廚房，這時(shí)的廚房里就白茫茫一片，就像起了霧似的。清鮮出鍋的魚(yú)再灑下點(diǎn)香菜，看上去就讓人垂涎欲滴。每人都拿起筷子，夾起一塊塊魚(yú)肉，魚(yú)肉真是香軟嫩滑，稍稍不注意，大部分就會(huì)掉進(jìn)調(diào)味料里，就算得用筷子小心地一點(diǎn)點(diǎn)挑起。沾過(guò)醋后，魚(yú)肉在嘴里更加有味，十分新鮮可口，醋味也在嘴里彌蔓開(kāi)來(lái)，舔舔嘴唇，真是唇齒留香呢。爺爺則在一邊喝著酒，一邊樂(lè)哈哈地看著大家吃，心情格外舒適。
但魚(yú)的做法，千變?nèi)f化，年年都有新花樣。有時(shí)是燉成魚(yú)湯，剛一出鍋，魚(yú)香四溢，鮮味撲鼻。奶黃色的'湯面上，白嫩的豆腐若隱若現(xiàn)，顯得光亮亮的。一碗魚(yú)湯下肚，香味順著喉嚨流進(jìn)了胃里，暖和到心，暖和了全身，也暖和了大家。或是做成辣乎乎的水煮魚(yú)，雖然辣味撲鼻，可那鮮艷的紅油和豆豉，饞得人直流口水，我立馬夾起魚(yú)肉，放進(jìn)嘴里，麻麻辣辣的感覺(jué)沖擊著味蕾，卻越吃越有勁，一邊大汗河流，卻仍吃得津津有味。
家鄉(xiāng)對(duì)于吃魚(yú)有許多講究。但是不管如何，每年除夕夜的魚(yú)總會(huì)留下一些，似乎是印證了“余”個(gè)字。最懷念的還是那小時(shí)候。那時(shí)，媽媽總會(huì)細(xì)心地挑出一根根刺，喂進(jìn)我的嘴里。快樂(lè)時(shí)光停在了那一刻，當(dāng)時(shí)的我邊吃邊吐字不清地說(shuō)好吃，想起來(lái)都是滿滿的回憶。這些年，魚(yú)的味道始終未變，原來(lái)的配料，原來(lái)的美味，童年還在。
年的味道從未離去，也不會(huì)離去，對(duì)故鄉(xiāng)新年的記憶也不會(huì)淡去。
年年有余，年年有魚(yú)。
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