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介紹自己最喜歡的菜肴作文范文（精選37篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的介紹自己最喜歡的菜肴作文范文，歡迎大家分享。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 1
說(shuō)到美食，世界各地都有。中國(guó)，更是數(shù)不勝數(shù)，像：北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋······，個(gè)個(gè)堪稱人間美食，個(gè)個(gè)都被世人贊賞。可最令我流口水的，還是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈影牛肉。
首先，我來(lái)解釋一下，什么叫做燈影牛肉。"牛肉"，大家肯定知道，說(shuō)明這個(gè)美食是用牛肉做的。但"燈影"，可就不一般了。因?yàn)椋瑹粲芭Ｈ夂鼙。穸冗�不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對(duì)準(zhǔn)燈光，就會(huì)折射出黃色的燈影，所以，"燈影"二字，由此而來(lái)。接下來(lái)，就讓我來(lái)給你們講講燈影牛肉名字的由來(lái)吧："相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩(shī)人元稹命名的。當(dāng)年元稹在通州（今四川達(dá)州市一帶）任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤(rùn)（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質(zhì)特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來(lái)，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會(huì)在墻壁上反映出清晰的紅色影像來(lái)，極為有趣，元稹當(dāng)即喚之為‘燈影牛肉’"。于是達(dá)州市的這種牛肉片就以"燈影牛肉"之名盛傳開(kāi)來(lái)，成為四川的一道名菜。燈影牛肉外形獨(dú)特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細(xì)嚼之，回味無(wú)窮。不少品嘗過(guò)這道美食的人，都對(duì)它贊不絕口。而且經(jīng)過(guò)近幾年來(lái)的革新，燈影牛肉徹底"脫胎換骨"，味道越來(lái)越棒，僅以（令）無(wú)數(shù)游客盡"折腰"。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。燈影牛肉非常美味，但制作過(guò)程極其復(fù)雜：一頭牛被宰殺后，只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長(zhǎng)片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料，拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上，經(jīng)曝曬去除水分，放進(jìn)特制的烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯里的竹筒或紙罐里，摻滿純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。有人說(shuō)：燈影牛肉繼承了達(dá)州人的所有氣質(zhì)，這話真不假，那牛肉的'麻辣，就是達(dá)州人的火辣、那精巧的做工，就是達(dá)州人的一絲不茍、那比紙薄的厚度，就是達(dá)州人的豪爽。
這才是一個(gè)真正可以代表一個(gè)地方人的美食，不，應(yīng)該是藝術(shù)品。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 2
第一次做菜作文媽媽說(shuō)今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因?yàn)槲蚁氤杂箢^，所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。好不容易盼到中午了，我自己到市場(chǎng)買來(lái)芋頭，媽媽說(shuō)："芋頭要先刮皮，然后再洗干凈。"下一步最難，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開(kāi)始小心地切起來(lái)了，第一個(gè)由于拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點(diǎn)切到手。
下一個(gè)我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來(lái)一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過(guò)了一會(huì)鍋里冒出了一陣油香，再一會(huì)油就開(kāi)始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動(dòng)都不敢動(dòng)了。我正發(fā)呆，媽媽就對(duì)我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來(lái)炒去，順便把煤氣爐的`火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的時(shí)候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的芋頭出鍋了。做好后，我滿頭大汗，原來(lái)做菜這么不容易啊。雖然我忙的滿頭大汗，可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜，心里別提有多高興了。通過(guò)這件事，我知道了做飯的艱辛，想來(lái)自己平時(shí)總是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點(diǎn)事，真是太應(yīng)該了。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 3
《我最喜歡的一道菜》生活中有許多美食，其中番茄炒蛋是我最喜歡的家常菜。 正因?yàn)槲蚁矚g，所以媽媽總是翻花樣。做番茄炒蛋給我吃，媽媽做的番茄炒蛋味道很香，很有特色。 這道菜做起來(lái)很容易。先拿四只番茄，和四個(gè)雞蛋，把雞蛋切好，把番茄打碎調(diào)好。然后鍋里放入三勺油，燒燙后就把調(diào)好的雞蛋輕輕倒入油鍋中煎一下。在少放一點(diǎn)鹽和味精，煎好后把雞蛋盛到盤里，然后把番茄炒一下，炒熟番茄把煎好的蛋放到鍋里和番茄混在一起炒一下，調(diào)料加進(jìn)去。這樣一道美味的番茄炒蛋就完成了。
番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，清熱解毒之效，對(duì)高血壓，腎臟病人有良好的輔助治療作用。雞蛋中的'營(yíng)養(yǎng)豐福的食品有蛋白質(zhì)，脂肪，卵黃素，維生素等人體所需要的礦物質(zhì)。 這就是我最喜歡的番茄炒蛋，希望大家也喜歡。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 4
無(wú)錫有許多名吃。我覺(jué)得小籠包是美食一絕。
味道鮮美的小籠包吸引了無(wú)數(shù)的中外美食愛(ài)好者。不要說(shuō)吃了，看著就是一種美的享受。瞧，熱氣騰騰，雪白晶亮的小籠包端上來(lái)了。白瓷盤里的小籠包就像一朵朵豐滿圓潤(rùn)、千瓣緊裹、含苞欲開(kāi)的白菊。在你仔細(xì)數(shù)著纖巧勻稱的“花瓣”時(shí)，忽然發(fā)現(xiàn)飽滿的“小燈籠”里隱約可見(jiàn)紅色湯汁在搖動(dòng)。這皮薄如紙、晶亮剔透，吹彈就破的皮很柔滑，有韌勁，絕不會(huì)輕易破餡。
對(duì)著一只只玲瓏可愛(ài)的小籠包，你可千萬(wàn)不要急著下口，否則不但品嘗不到美味的湯汁，還會(huì)被熱熱濃濃的湯汁濺一身。你應(yīng)該細(xì)細(xì)地咬上一小口，濃醇的湯汁立即噴涌而出，整個(gè)口腔都彌漫著芳醇的`鮮香。當(dāng)你徐徐地咽下微甜的醬香濃汁后，不僅唇齒留香，鼻端也縈繞著香味。水晶一樣的面皮嚼勁十足，肉餡甜咸適中、鮮美可口、軟嫩彈牙，讓全身的每一個(gè)毛孔都叫囂著要品嘗這舌尖上的美味。
看了我的介紹，相信你早就坐不住了吧，快來(lái)無(wú)錫吃小籠包！
介紹自己最喜歡的菜肴作文 5
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日很多，我卻最愛(ài)端午節(jié)——粽子是我最愛(ài)的美味。
端午節(jié)是我外婆大顯身手的機(jī)會(huì)。瞧，各式各樣的碧綠粽子堆滿桌子：三角粽、獨(dú)角粽、方形粽、小腳粽、枕頭粽？外婆包五花八門的粽子原因是每種粽子的松緊度不一，應(yīng)該配合不同餡料的口感。
我隆重推出自己最愛(ài)吃的肉粽，它的外形簡(jiǎn)潔而奇特——四面都是三角形。粽子的`表面呈暗綠色，有一層朦朧的光澤。我拿起粽子在鼻端，清香中透著醬香，摻雜著肉香。這清淡和濃郁完美的結(jié)合，讓我迫不及待地解開(kāi)繩子，剝?nèi)ヴ杖~。啊，晶瑩潤(rùn)澤的棕黃色金字塔端坐在墨綠色的大地上。仔細(xì)看，光滑明亮的粽面上，粒粒飽滿剔透的小水晶在閃耀。誰(shuí)還能忍住？我“啊嗚”一大口，粘稠、軟糯滯留在牙齒、舌尖、唇畔；清香、醬香、肉香從口腔溢向鼻子，蔓延到全身，真舒爽呀。我立刻大嚼起來(lái)，柔軟潤(rùn)滑、細(xì)嫩黏連的感覺(jué)，讓人覺(jué)得是調(diào)皮的粽子在齒頰間流連忘返。潔白如玉的肥肉入口即化，一點(diǎn)也不讓人覺(jué)得油膩，暗褐色的瘦肉很有嚼勁，讓人在不斷咀嚼中品出干純之香。一只粽子吃完，齒頰留香，回味甘甜，香氣久久不會(huì)散去。
我外婆繼承了祖先的聰明能干，她包的豆沙、蛋黃、雜糧等各種粽子都非常美味。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 6
我最喜歡的一道菜……紅紅的肉片靜靜地躺在梅干菜里，那香味慢慢在屋子里散開(kāi)，絕對(duì)可以用“三日繞梁不絕”來(lái)形容，上面還撒了綠色的香蔥和開(kāi)胃的辣椒末，那味道只能是人間第一！我先來(lái)舔一下，啊！舌頭仿佛被美味融化了，貪吃的我馬上想到：快！快咬一口！我“嘎嘣”咬了一口——“唉呦”，我疼得叫了一下，怎么回事？原來(lái)我在做夢(mèng)，頭撞了墻，我那可憐的紅燒肉啊！到口的美味眼睜睜就消失了——誰(shuí)叫我這么愛(ài)吃紅燒肉呢？雖然我喜歡吃紅燒肉，可是總也長(zhǎng)不胖，媽媽說(shuō)不知道是肚子里有蟲(chóng)，還是我吃的肉都被我整天上蹦下跳變?yōu)闊釟饬耍歉粢欢螘r(shí)間不吃紅燒肉，心里就又癢又難受，你說(shuō)我該怎么辦呢？紅燒肉，一個(gè)人一個(gè)做法，我最喜歡媽媽做的，也特別喜歡看她怎么做。先準(zhǔn)備好用的佐料：食用油，剝好切細(xì)的大蒜，桂皮，小蔥，醬油，食鹽，雞精、辣椒粉，還有切好的生姜片，紅糖。一切準(zhǔn)備好，等鍋里的油半開(kāi)了，就把洗好切好的五花肉一片一片放下去，然后翻來(lái)覆去燒這幾片肉，肉不能多放，媽媽說(shuō)，放多了就燒不好了。肉要燒的皮有點(diǎn)枯萎了，就稍微點(diǎn)幾滴醬油，少放一點(diǎn)大蒜，把調(diào)好的紅糖水倒到鍋里，于是，香味就出來(lái)了，加桂皮再翻翻炒炒，然后加上大蒜啊，雞精啊，辣椒粉就看你的胃口了，一切準(zhǔn)備就緒，出鍋，最后撒上切細(xì)的小蔥段，把桂皮清走，于是一道美味佳肴就產(chǎn)生了。
這時(shí)候，我經(jīng)常圍著紅燒肉碟子一會(huì)偷吃一塊，不等正式開(kāi)飯，半個(gè)盤子的紅燒肉就消失了，我夠讒吧！可是到了外面做客，我看到紅燒肉，只要夾一點(diǎn)嘗一口，就發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)沒(méi)有家里媽媽做的好吃，所以，每次媽媽問(wèn)我她做的紅燒肉好不好吃，我總是說(shuō)：“媽媽的紅燒肉天下第一好吃！”你們說(shuō)，這是為什么呢？小時(shí)候，有一次，我一口氣吃的'太多，很撐很撐，家里人怕我消化不了，就強(qiáng)迫我喝了好幾勺醋幫助消化，還警告我，一次吃太多的肉，會(huì)加重肝臟消化的負(fù)擔(dān)，所以，從那以后，我再也沒(méi)有敞開(kāi)肚皮吃過(guò)紅燒肉，所以，我有時(shí)候會(huì)想，等我長(zhǎng)大掙錢了，要好好吃一頓紅燒肉。現(xiàn)在，我的肚子又在呱呱叫了，從教室外飄來(lái)陣陣菜香，那家在燒什么菜呢？該不會(huì)是我那親愛(ài)的紅燒肉吧？
介紹自己最喜歡的菜肴作文 7
天下的美味美不勝收，最讓我百吃不厭的是——番茄炒蛋。 有一天，我去廚房觀察媽媽是怎么做的。首先，媽媽切番茄時(shí)一只手放在西紅柿上，另一只手用菜刀把西紅柿切成一小塊一小塊的。然后，把雞蛋打入一個(gè)小碗里攪拌均勻，放一點(diǎn)鹽，不能太多。等油鍋熱了就把雞蛋放進(jìn)鍋里，等到雞蛋金黃的時(shí)候，再把番茄放進(jìn)去翻炒，用力的壓一壓番茄，就把糖和鹽放進(jìn)去，然后再炒幾下。最后媽媽把菜放在了我的'面前，看著那鮮艷的顏色，就好想吃一口。我聞了聞，香極了！
我想給媽媽燒的美味打100分，因?yàn)檫@菜不光美味，還包含著媽媽對(duì)我的愛(ài)。我的媽媽就像大廚一樣天天給我準(zhǔn)備可口的飯菜，讓我又高又壯，白白胖胖，我想說(shuō)：“媽媽，我愛(ài)你！”
介紹自己最喜歡的菜肴作文 8
中國(guó)有句古話說(shuō)：民以食為天。話說(shuō)回來(lái)呀，這一句話可一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)。因?yàn)樵壑袊?guó)人，每天一頓三餐都必須要吃得飽飽的！要不然，那可沒(méi)力氣干活啦！
說(shuō)到吃，我最愛(ài)吃得的就是――麻辣小龍蝦了！你可別小看這一個(gè)“小”龍蝦呦！我們常說(shuō)：濃縮就是精華！接下來(lái)我就與你們分享一下麻辣小龍蝦吧！麻辣小龍蝦的外形極為奇特。圓圓的眼睛里夾雜著一絲絲兇猛的目光；菱形般的腦袋上透出了一股聰明勁；挺立的肚子上有一條條白色花紋；肚子以及頭共有8對(duì)強(qiáng)壯而有力的雙腳；最顯赫的`還是小龍蝦頭上的觸角，那可是用來(lái)偵察周圍事物和保持平衡用的，所以，我們就會(huì)經(jīng)常看到小龍蝦左搖右擺的！
緊接著，就屬于麻辣小龍蝦的香味啦！我敢保證你在沒(méi)享用它之前就已經(jīng)垂涎三尺了，那可真是讓人“食指大動(dòng)”呀！
既然麻辣小龍蝦的“香”俱備了，那么味道肯定也不錯(cuò)啦！它的肉雖然只有三分之一大小，但是你越咬越香，到最后簡(jiǎn)直是回味無(wú)窮，再加上――脆脆的外殼，簡(jiǎn)直就是吃到了“天堂的美味”。這只是小龍蝦好吃的第一個(gè)特點(diǎn)――有嚼勁；第二個(gè)特點(diǎn)就是辣勁十足，剛好給那些好吃的蝦肉增添了一點(diǎn)麻辣，成了點(diǎn)睛之筆！
麻辣小龍蝦是我最愛(ài)的肉食，真是一道美味佳肴！
介紹自己最喜歡的菜肴作文 9
拉湯是我們這里最普通的飲食了，幾乎家家戶戶都會(huì)做。
拉湯的顏色非常好看，味道也很不錯(cuò)，尤其是我婆婆做得拉湯非常好吃，信不信由你。
上個(gè)星期我婆婆就給我做了一碗，乳白色的面粉疙瘩和雪白色的湯，在加上金燦燦的山芋，和大白菜和嫩心，真讓我口水直流三千尺。
其實(shí)拉湯的做法非常非常的簡(jiǎn)單，首先待鍋中的水燒開(kāi)后，把菜心切成一片一片的放入鍋中，然后將準(zhǔn)備好的面粉拉成手掌大小，放入鍋中煮上2分鐘左右后，將鍋鏟把稍硬的拉湯切成一小塊一小塊的，接著把山芋切成一片一片的.放入鍋中，再加入白花花的食用鹽和光滑的豬油。最后再用大火煮上10分鐘左右，一碗美味的拉湯就可以出鍋了。
吃拉湯時(shí)你可不能太著急，不然會(huì)很燙的，記住不要用筷子來(lái)夾它，因?yàn)樗芑模徊恍⌒木蜁?huì)掉入碗中，濺起很多的湯汁，所以你最好是用湯匙。我每次吃拉湯的時(shí)候都會(huì)細(xì)細(xì)地嚼，它非常有嚼勁，非常好吃哦！真香！
聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也非常的想吃呀？想吃就來(lái)我家吧！我隨時(shí)歡迎你們。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 10
豆腐花是一種很不錯(cuò)的美味。
豆腐花味道好，長(zhǎng)相也好。乳白色的豆腐上，有一些橘黃色的小蝦和翠綠色的蔥，好像乳白色的.玉上鑲嵌上了許多橘黃色和翠綠色的寶石，煞是好看。
吃豆腐花時(shí)，我喜歡先用筷子把豆腐攪碎掉，然后像喝水一樣把豆腐花一飲而盡。我也喜歡先吃豆腐花，再慢慢品味小蝦、蔥的味道，要是吃得太快，說(shuō)不定還沒(méi)嘗到味道就到肚子里了。要是怕?tīng)C，就先把豆腐花吹一下，然后再吃就不會(huì)太燙了。
有一次，我在吃豆腐花時(shí)，因?yàn)樘珷C了，所以，豆腐花剛到嘴里，我就想去弄，一下子勺子掉在了碗里，這一掉，可不簡(jiǎn)單，豆腐花掉得像飛花碎玉一樣，“嘩”地飛濺出來(lái)，全濺到我臉上，急得我在家里亂跑亂叫。媽媽見(jiàn)狀，急忙遞給我毛巾，我一拿到手便像撈到了救命稻草一樣往臉上亂抹，盡管弄得狼狽不堪，但內(nèi)心依然很高興。我還給它取了個(gè)別名——珍珠豆腐。
現(xiàn)在，每當(dāng)我上街看到點(diǎn)心攤時(shí)，總會(huì)想起色香味俱全的豆腐花，那真是令人難忘的人間美味啊！
介紹自己最喜歡的菜肴作文 11
在眾多甜品中，一眼望去，蛋黃酥并不顯得特別，她安靜的被放在店里的一角，普普通通。沒(méi)吃之前，我對(duì)蛋黃酥不那么了解，也不那么喜歡。
今天，媽媽買蛋黃酥給我們吃，她說(shuō)我只要吃一口就會(huì)讓你停不下來(lái)。聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，我感覺(jué)很好奇，便拿起一個(gè)準(zhǔn)備品嘗。我仔細(xì)觀察，蛋黃酥外貌像桔子，像蘋果，也像柿子，只不過(guò)是在它身上化了妝，最上面是一些芝麻，好像一些螞蟻聞到了蛋黃酥的味道，紛紛跑過(guò)來(lái)吃，再往下看，是黃黃的上衣，最下面就是一條雪白雪白的長(zhǎng)裙。
我把蛋黃酥拿了出來(lái)，聞了聞，我聞到一股香甜的味道，好像蛋黃酥已經(jīng)在我嘴里了。然后，我把蛋黃酥輕輕掰開(kāi)，哇！蛋黃酥里面的樣子，完全超出我的想象，最外面是一層酥，然后是一些豆沙，最中間是像一個(gè)小太陽(yáng)似的蛋黃。我迫不及待的.咬了一口，那甜甜香香的味道在嘴巴里瞬間蔓延開(kāi)來(lái)，美味極了。吃了一個(gè)又一個(gè)，一下子把一整個(gè)蛋黃酥全部吃進(jìn)我的肚子里。
我一個(gè)接一個(gè)地吃個(gè)不停，越看越愛(ài)吃，越吃越喜歡。雖然是第一次吃蛋黃酥，但我已經(jīng)深深陷入它的甜蜜中無(wú)法自拔了。這也許就是傳說(shuō)中的“一見(jiàn)鐘情”吧……
介紹自己最喜歡的菜肴作文 12
我喜歡的美食有很多，比如：干拌面、牛肉湯、臭豆腐等。其中我最喜歡的美食就是海鮮餛飩了。就在一個(gè)下午，我們班的李老師讓我們星期六或星期天去品嘗美食。于是，我放學(xué)后便去吃了一碗餛飩。
海鮮餛飩不僅味兒好，而且外形看起來(lái)也不錯(cuò)，紅白相間的餛飩漂浮在海鮮湯里，綠色的蔥花如星羅棋布一般的散落在餛飩的旁邊，深色的'紫菜、白色的蝦皮，也為海鮮餛飩增加了一份色彩，看起來(lái)可真是讓人垂涎三尺啊！
海鮮餛飩的做法也非常簡(jiǎn)單，只要客人一來(lái)，老板便快速地把早早就準(zhǔn)備好的餛飩皮放在一起，然后輕輕一抓，一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就好了。做好了一些餛飩后，老板便走到一個(gè)大鍋旁，把餛飩一個(gè)個(gè)倒入水中，然后用湯勺把它們攪拌均勻，并把鍋蓋蓋上。之后，老板又從碗柜里拿出了一個(gè)碗。并且，他又用手抓了一些味精，大蔥和蔥花放在了碗里。過(guò)了一會(huì)兒，餛飩好了。于是，老板用身旁的湯勺熟練地把海鮮餛飩?cè)慷紦粕蟻?lái)，接著，又把鍋蓋里的一些海鮮湯給倒進(jìn)了大碗里。最后，一碗鮮味兒十足的海鮮餛飩就已經(jīng)做好了。
我吃餛飩時(shí)，總是喜歡一口吃一個(gè)。從此，我給餛飩?cè)×艘粋�(gè)別名-迷你餛飩。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 13
雞蛋餅是我們家鄉(xiāng)的特色小吃。路邊可以看到許多攤位，方便又實(shí)惠。
雞蛋餅的做法很簡(jiǎn)單。只見(jiàn)做蛋餅的奶奶熟練地打了一個(gè)雞蛋，倒在煎鍋上，伴著“茲啦”的一聲，油開(kāi)始有節(jié)奏地想舞者一樣跳動(dòng)。再在上面不上一張面餅，然后往油鍋里放入一個(gè)糍飯糕和一串雞肉串，趁著糍飯糕雞肉串還沒(méi)熟，先在面餅上涂一層醬料，拌勻，再撒上綠油油的蔥花，脆脆的榨菜。這時(shí)，再?gòu)摹捌澙财澙病钡挠湾佒心贸鲷亠埜夂碗u肉串，放入面餅中，最后把面餅疊兩下，一個(gè)金黃又香噴噴的雞蛋餅就出鍋了。
金黃的雞蛋餅里夾著白里透黃的糍飯糕和通紅的雞肉串，碧綠的蔥花，火紅的辣醬。看著都令人垂涎三尺！雞蛋餅聞起來(lái)特別香，辣醬的味道已經(jīng)從袋子里飄到了鼻腔里。
輕輕咬上一口，放在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，夾雜著雞蛋，糍飯糕，雞肉串的味道，雜而不亂。味道很多，但組合在一起卻非常美味。雞蛋的酥脆，面餅的嚼勁，糍飯糕的軟脆，雞肉串的.香辣，榨菜的干脆，辣椒醬的香氣四溢。真讓人回味無(wú)窮啊！
吃的時(shí)候別忘了問(wèn)攤主要幾張餐巾紙，不然就會(huì)變成滿嘴油的大花貓了！
雞蛋餅是我最愛(ài)的小吃，因?yàn)樗粌H美味，而且是一道色香味俱全的美食小吃！
介紹自己最喜歡的菜肴作文 14
我最喜歡的美食是銀耳湯，它并不比任何名菜，它雖然普通常見(jiàn)，但它鮮美的口感，總讓我身心舒暢。現(xiàn)在，就讓我?guī)е蠹胰テ穱L一番把！
客廳里，一股淡香從廚房溢出來(lái)，聞著這香味，讓我更加迫不及待。
幾分鐘后，一碗熱氣騰騰的銀耳湯被端上桌來(lái)。一個(gè)個(gè)小銀耳就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小精靈，在湯中搖搖晃晃，湯汁似玻璃般透明。即便這樣，也聞到那淡淡的、清新的香味。潔凈的湯汁中，幾顆蓮子、枸杞若隱若現(xiàn)，仿佛幾片花瓣，很是美麗，為這幅清新的畫卷添加了幾分色彩，不可描述。
一股香味彌漫在空氣中，使我迫不及待地想要品嘗，我不禁湊在碗邊，一口湯汁入口，鮮美而又不膩，可口的湯汁入口即吞，讓人回味無(wú)窮，忍不住想再來(lái)一口！
我又用筷子夾起一塊銀耳，放入口中。這個(gè)時(shí)候注意了，銀耳不能直接吞，不然可不能切實(shí)品嘗到它的`真味。得多咬幾下，感受銀耳的細(xì)膩和絲滑，再吞下去，鮮嫩多汁，妙不可言，每一口都讓人心驚肉跳。
一碗銀耳湯下肚，讓我舒暢愉快，這仙一般的感覺(jué)，讓我情不自禁地再舀一口，再來(lái)一口……
這種美食真是令我百吃不厭，聽(tīng)完介紹的你，是不是心動(dòng)了呢？
介紹自己最喜歡的菜肴作文 15
總有一種味道，以其獨(dú)有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來(lái)處。無(wú)論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固。它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng)……永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。而令我回味無(wú)窮的一種美食是——小龍蝦。
小龍蝦最簡(jiǎn)便的吃法是炒著吃，炒好后剝開(kāi)殼直接吃，或拌一些醬汁蘸著吃，原汁原味的鮮香感涌上心頭。每逢我考試考好了，爸爸就帶我去吃小龍蝦來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)我，讓我大飽口福！
當(dāng)小龍蝦剛出鍋端上桌時(shí)，香氣四溢，小龍蝦呈紅色，湯還冒著泡，飄散的.香味直往鼻孔里鉆，哇！饞的我要流口水了，恨不得一口把它吞下去，盡情享受這人間美味。
夾起一個(gè)小龍蝦，湯汁順著小龍蝦的身體滑落下來(lái)，拿掉蝦頭，把皮剝下來(lái)，把蝦線扯出來(lái)，然后一口塞進(jìn)嘴里，湯汁在口中爆發(fā)，回味無(wú)窮，停都停不下來(lái)。
再夾起一個(gè)剝了皮后，在調(diào)好的醬汁中蘸一蘸，放入口中，咸里帶出一絲甜感，鮮、香、甜、咸交織在一起，一個(gè)字：爽！爸爸也吃得津津有味，他兩眼微閉，正在享受小龍蝦帶來(lái)的美味，看他滿意的樣子，就像吃了山珍海味似的。
十幾年過(guò)去了，我品嘗了各種各樣的美味，但讓我久久難忘的還是那爽口的小龍蝦。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 16
我最喜歡的美食是壽司，它是一種日本料理，它的味道很豐富，十分美味。
制作壽司可以分為下面這幾個(gè)步驟：
第一：準(zhǔn)備沙拉醬，五百克珍珠大米，一個(gè)卷簾，半瓶壽司醋，一包至兩包的海苔，必需是壽司專用海苔，還需要一些蔬菜；例如：紅蘿、青瓜、生菜或白菜火腿腸、雞蛋等材料和工具。
第二：把珍珠大米放在鍋里，加上自來(lái)水，水一定要超大米。水不可以少，少了米就會(huì)干，水也不可以多，多就變成稀飯了！
第三：把蔬菜舉不清洗干凈，再把紅蘿卜的兩頭切掉，像這種蔬菜就需要把兩頭切掉，最后把它們切成一條一條的小長(zhǎng)條，再把煮熟飯盛上小量放在海苔上面，把海苔的飯鋪平，放上剛剛切好的紅蘿卜、青瓜、生菜或熟白菜，還有火腿腸，雞蛋。均勻的放在米飯邊上。
第四：把鋪好的'菜、米飯一起用卷簾緊緊的卷起來(lái)，卷成一個(gè)圓柱型的壽司棒。
最后，就按照這些順序來(lái)多做幾個(gè)，一條長(zhǎng)壽司可以切七至八小段，切好小段把它們有序的擺放在碟子里，再在上面加上沙拉醬或西紅柿醬。這樣看上去就完美極了，真讓我流口水。
我喜歡的美食壽司，就是這樣制作的！
介紹自己最喜歡的菜肴作文 17
我最喜歡的美食是西紅柿炒雞蛋，酸酸甜甜的，我和弟弟都喜歡吃，媽媽經(jīng)常做。你瞧今天，媽媽又做了這個(gè)菜。
首先，媽媽拿出準(zhǔn)備好了的食材，一個(gè)紅彤彤的.西紅柿，三個(gè)圓滾滾的雞蛋。開(kāi)始做了，首先媽媽把西紅柿跟雞蛋洗的干干凈凈，接著把雞蛋磕進(jìn)碗里，然后用筷子把雞蛋打散。緊接著用刀把西紅柿切成小塊。準(zhǔn)備工作完成后，媽媽拿出炒鍋，倒了一些玉米油，燒到七成熱時(shí)把雞蛋倒進(jìn)去炒，只見(jiàn)媽媽用筷子快速的把雞蛋攪成碎塊后把雞蛋盛出來(lái)。這時(shí)鍋里還有一些油，就把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，當(dāng)西紅柿炒出汁后把雞蛋碎倒進(jìn)去充分?jǐn)嚢琛＞驮谖乙詾榭梢猿鲥仌r(shí)，又看見(jiàn)媽媽拿出一些土豆淀粉用水?dāng)嚦伤疇詈蟮惯M(jìn)鍋里，我問(wèn)媽媽為什么，媽媽說(shuō)這個(gè)叫勾芡，這樣湯汁更加濃郁好吃。勾完芡后美味可口的西紅柿炒雞蛋終于出鍋！
看著這誘人的西紅柿炒蛋，我迫不及待地夾了一筷子塞嘴里，只感覺(jué)雞蛋嫩滑嫩滑的在嘴里跳舞，就好像在草坪上奔跑。雞蛋占滿了整個(gè)口腔，然后通過(guò)食道到胃部，感覺(jué)滿肚子都充滿了能量。
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的菜，非常有營(yíng)養(yǎng)，我們?nèi)叶枷矚g。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 18
如果有人問(wèn)我，你最喜歡吃什么？我一定回答――灌湯包。
記得小時(shí)候，媽媽帶我去開(kāi)封游玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當(dāng)?shù)孛浴鄿．?dāng)飯店老板把一盤熱騰騰的包子端上來(lái)時(shí)，我就被深深的吸引住了。那大小適中的包子上精美的花紋可真美麗啊！包子上的小圈圈就像一個(gè)小小的魚(yú)嘴正要吐泡泡，我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完后，我十分好奇，灌湯包為什么這么好吃？于是，我就去找了店里的廚師，他告訴我：灌湯包子是一種漢族特色小吃。制作的原料主要有面粉，溫水，五花肉等，早在北宋市場(chǎng)上已有售賣，但是稱灌湯饅頭或灌湯包子著名于開(kāi)封。灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡兒與鮮湯同居一室，總之，便將北國(guó)吃面，吃肉，喝湯三位一體，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的.存在第一位，肉餡次之，面皮次次之。”聽(tīng)完后的我恍然大悟，心想：怪不得這包子這么好吃，原來(lái)里面的東西這么深?yuàn)W，我都感到太不可思議了。
自那之后，我便常常想念它的那種鮮美，對(duì)包子的喜愛(ài)也不自言說(shuō)！
介紹自己最喜歡的菜肴作文 19
“噢，今天吃大閘蟹嘍！”爸爸從菜場(chǎng)買回五只大閘蟹。
這些大閘蟹都生龍活虎地活動(dòng)著，不過(guò)，這樣的時(shí)候可不多了，因?yàn)樗鼈凂R上就要進(jìn)入我的胃了！
這幾只大閘蟹一個(gè)個(gè)身披青灰色的盔甲，擺動(dòng)著它們的“殺手鉗”，樣子可威武了，好像在攻擊我似的。
可以開(kāi)吃嘍！
我把大閘蟹的蟹殼扒下來(lái)，用勺子舀一點(diǎn)兒醋放在蟹蓋里。哇塞，這蟹黃真是美味呀！
酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黃完美地融合在一起，簡(jiǎn)直就是“人間極品”哪！
我三下五除二，就把蟹蓋里的所有東西全部清除完了。接下來(lái)，我又把大閘蟹掰成兩瓣，頓時(shí)，白生生、香噴噴的蟹肉映入了我的眼簾。咬上一口，噢！
我簡(jiǎn)直不相信我能品嘗到這么美味的食物。什么匹薩啊，意大利面啊，都顯得那樣無(wú)味、平淡。我津津有味地吃下去，盡享這“天倫之樂(lè)”，恍如進(jìn)了美食螃蟹宮，到處都是大閘蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！”清脆的`敲打聲打破了我的美夢(mèng)，回過(guò)神來(lái)才發(fā)現(xiàn)是爸爸在擊打桌面，他皺起眉頭，疑惑的問(wèn)我：“你在想什么呀？想得如此高興，連口水都流出來(lái)了。”我笑了笑，不作聲，繼續(xù)吃起了美味的大閘蟹，心里美滋滋的，高興極了！
噢！
我愛(ài)這美味的大閘蟹！
介紹自己最喜歡的菜肴作文 20
我喜歡美食。
旅游路上有很多美食。那次，我們?nèi)ズ＿吢糜危形缭诤＿厽尽Ｄ鞘俏易钕矚g的了，可以烤著玩又可以吃，我們用叉子串羊肉。牛肉、玉米。雞翅……我把叉子放在烤爐上，把叉子在火上轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的，過(guò)了十五分鐘，肉的顏色變焦黃，香味到處都是，我就拿開(kāi)來(lái)，把它吃了。
家鄉(xiāng)也有很多很多吃的，有椰子雞、龍蝦、牛肉、羊肉、雞肉、餃子、可樂(lè)雞、啤酒鴨、
深圳也有很多特色菜，數(shù)不完的`菜。我喜歡吃自助餐、三文魚(yú)、雪糕、粽子、龍眼、午茶、水果沙拉、潮州粉果、松鼠魚(yú)、泰國(guó)菜、滿記甜品……太多好吃的了。
外面的東西再好吃也沒(méi)有媽媽做的菜好吃。媽媽手藝可好了，比爸爸還好，媽媽最拿手的是可樂(lè)雞、包粽子、餃子、還有菠蘿炒排骨……
媽媽做的可樂(lè)雞可好吃了、聞起來(lái)有可樂(lè)的味道，可以配米飯，吃起來(lái)很香，這是開(kāi)胃的食物，可以下飯，爸爸也很喜歡吃，媽媽的手藝真棒呀!
我喜歡旅游的美食，喜歡家鄉(xiāng)的美食，喜歡深圳特色美食。喜歡媽媽的美食。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 21
中國(guó)有很多美食：可樂(lè)雞翅、糖醋排骨、牛排、雞排……可我最喜歡吃的是西紅柿炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋很簡(jiǎn)單：兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿，食用鹽，蔥花。準(zhǔn)備完材料后，把西紅柿洗干凈，切成一小塊一小塊的，拿一個(gè)碗把雞蛋打進(jìn)去攪勻。
準(zhǔn)備工作做好了，我們就開(kāi)始做美食了。首先，把鍋中倒入適量的油，把打好的雞蛋倒入鍋中，用鍋鏟把雞蛋翻炒翻炒，接著，把炒好的雞蛋放入碗中，把西紅柿倒進(jìn)去，加入水，少量的鹽，蓋上鍋蓋，悶10分鐘，10分鐘過(guò)去后，打開(kāi)鍋蓋，哇!里面淌著紅色的汁水，好香!然后把炒好的`雞蛋放入鍋中，繼續(xù)翻炒，翻炒到紅里帶黃的時(shí)候，就把炒好的西紅柿炒雞蛋放入碗中，最后把切好的蔥花撒入西紅柿炒雞蛋里。就這樣，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了!
我迫不及待拿起筷子，夾起一塊西紅柿放入嘴里，哇!那味道讓人回味無(wú)窮。我又夾起一塊雞蛋放入嘴里，啊!那感覺(jué)完全不同，雞蛋剛放進(jìn)嘴里時(shí)，一種酸酸咸咸的感覺(jué)，口齒留香，香嫩爽滑!
西紅柿炒雞蛋不僅僅是一道菜，里面還包含了媽媽對(duì)我的愛(ài)，因?yàn)檫@是家的味道。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 22
坐在沙發(fā)上看書(shū)的我，忽然聞到一股香氣，不看不知道，一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜，我的最愛(ài)小炒黃牛肉。
外婆先切適量的新鮮黃牛肉，用木棍將牛肉敲松，敲斷連著的筋，這樣炒出的牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二，然后切成薄片，裝入碗中，將入適量的鹽和水。用水抓粘后，腌制10分鐘。再淋入適量的油并抓均，避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片，泡椒切成辣椒圈，入盤備用。大蒜桿子適量就好，同樣裝盤備用。鍋燒熱，去適量的'油，下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒，加入適量的水，去除辣椒的燥性，炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后，下入牛肉一起煸炒至牛肉變色（6成熟），淋入適量的老抽高湯，翻炒均勻，加入大蒜桿子和雞精，再淋入一勺高湯，大火翻炒。最后加一點(diǎn)生粉水，翻炒均勻，即關(guān)火起鍋，美味即成。
我看著這色香味俱全的牛肉說(shuō)：“太棒了！”忍不住伸手捏了一塊放進(jìn)嘴里。哎呀！我一邊叫燙，一邊狼吞虎咽。
這一燙，讓我嘴上長(zhǎng)出個(gè)老大的包，差不多三天過(guò)后，偷嘴的證據(jù)才消。
哼！都是這個(gè)小家伙惹得禍。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 23
我喜歡吃的東西有很多，有：花椒魚(yú)片、魚(yú)香土豆片、螃蟹、羊雜碎、油旋等等。可以說(shuō)是一個(gè)小吃貨了，但我最喜歡吃的美食是羊雜碎。
羊雜碎是綏德很有特色的小吃之一。在我五歲的時(shí)候，媽媽帶我去吃羊雜碎，那是我第一次吃羊雜碎，至今都記憶猶新。羊雜碎里有羊血、羊肚、粉條、芹菜、香菜、最重要的角色就是提前熬好的羊骨湯。你站在很遠(yuǎn)的地方都能聞到那濃濃的羊腥味，但這羊腥味是很香的'，這香味像是長(zhǎng)了手似的，讓你的腳久久不愿離開(kāi)原地。有許多家的羊雜碎都賣的很火，因?yàn)閷?shí)在是太好吃了！每每來(lái)綏德的游客都要喝上一碗羊雜碎。
從那次以后，我就愛(ài)上了吃羊雜碎，媽媽知道后就努力學(xué)習(xí)做羊雜碎，是為了讓我吃到媽媽親手做的愛(ài)心雜碎。羊雜碎的做法較難，程序繁瑣。羊雜碎的主料都很簡(jiǎn)單，但是羊骨湯卻十分難熬，要把帶肉的羊骨頭都清洗干凈后放在清水的高壓鍋里熬上好幾個(gè)小時(shí)，要把湯熬的變成乳白色，羊骨上的肉很軟了，這才是正宗的羊骨湯，再把備好羊血、羊肚和芹菜、香菜分別切成條狀或塊狀，把泡好的粉條切成小段，放在羊骨湯里煮熟，放入調(diào)料，這樣正宗的羊雜碎就做好了。
希望有更多的人愛(ài)上吃羊雜碎，同時(shí)也讓這種美味小吃繼續(xù)流傳下去。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 24
我最喜歡糖醋肉，它是我媽的拿手菜。
媽媽隔三差五就給我弄一頓。
糖醋肉，糖醋肉，我的理解就是在肉里面加上糖、醋，再放點(diǎn)鹽、味精之類的調(diào)料，溫火燜熟，就 ok 了。當(dāng)然具體怎么做的，只有老媽清楚，我只管吃就是。
燒好的糖醋肉，呈紅褐色，躺在濃濃的、赭褐色的汁水里，亮晶晶的，直惹人饞；那鮮濃的肉香與油香更讓人“口水直流三千丈”。面對(duì)這上好的絕品，雖然恨不能一口全干了，但我深知不能這樣做，不然會(huì)落得“豬八戒吃人參果——食而不知其味”的下場(chǎng)。所以每次我總是先夾起其中的一塊，舔舔肉上面的油，閉上眼，感受一下油的潤(rùn)滑與酸甜，再輕輕地咬上一口，慢慢地咀嚼，讓酥軟細(xì)嫩的肉在口中融成碎末，輕松地滑入我的胃….. 就這樣，一大碗肉片 99% 征服了我的.胃口，最后的 1% 就由那一碗酸酸甜甜的汁水彌補(bǔ)，“哧溜”一聲一飲而盡，還不忘了把碗邊的殘留舔干凈。
嘿嘿，你們流口水了吧！過(guò)幾天，我又有口福了，到時(shí)候我請(qǐng)你品嘗我媽燒的糖醋肉。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 25
我最喜歡的一道美食，那就是小籠包啦！
記得有一次媽媽帶我出去吃小籠包，剛一進(jìn)門，那香氣如萬(wàn)馬奔騰般涌進(jìn)我的心里，撞擊著我的味蕾，饞的我直流口水。我被那精致的.小籠包深深地吸引住了。幾個(gè)玲瓏剔透的小家伙在“小床”上靜靜地躺著。他們雪白雪白的身子，光光溜溜的，也不知道是誰(shuí)給小籠包燙了發(fā)，那均勻的褶皺又像是一朵朵盛開(kāi)的花，他們像是在沖我微笑，可我還是抵擋不住香氣的誘惑，我的“魔爪”像一個(gè)小籠包伸去……
我先在皮上咬一個(gè)小洞，哇，湯汁濃郁，快要流出來(lái)了，我把湯汁倒在勺子里，直接品了一口湯汁，啊！那湯汁鮮而不膩，從嘴里流進(jìn)了我的胃里。香味充斥在嘴中的每一個(gè)細(xì)胞。吃完嘴里還有著淡淡的香氣，不愧是天下之一的美食。小籠包的肉餡兒又鮮又嫩，讓人吃了還想吃，雖然我的肚皮都已經(jīng)被撐圓了，但是我還是忍不住又塞進(jìn)一個(gè)，吃一次小籠包，能讓我回味好幾天，想起來(lái)的時(shí)候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈……
我最喜歡吃的美食是小籠包，你們喜歡吃什么呢？快來(lái)和我分享一下吧！
介紹自己最喜歡的菜肴作文 26
今天中午放學(xué)，媽媽接我時(shí)問(wèn)我中午想吃什么，我說(shuō)："只要有肉吃就行！"
到了飯店?duì)敔攲?duì)我說(shuō)：“今天有你最愛(ài)吃的雞柳。”我聽(tīng)后立馬跑到冰箱里拿出雞柳，讓媽媽趕緊給我炸。我突然覺(jué)得自己都快餓死了。
“好、好、好，這就給你炸！”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。媽媽在炸雞柳的時(shí)候，雞柳的香味都已經(jīng)進(jìn)入我的鼻子里了！雞柳什么時(shí)候能吃呢？我都流口水了。
一會(huì)兒，媽媽端了一盤金黃色的.雞柳，我飛快地跑去拿一雙筷子，夾起雞柳就往嘴里塞。我邊吃著邊伸著舌頭，燙死啦！可我還是停不下來(lái)。雞柳外面脆脆的，里面軟軟的，吃起來(lái)可香啦！
我吃得滿嘴都是油，一口接一口，趕快把它吃掉。因?yàn)轳R上哥哥放學(xué)回來(lái)了，我就搶不到雞柳吃了。爺爺好像猜到了我的小心思，說(shuō)：“不要急，沒(méi)人和你搶，哥哥還有一份呢。”我趕快對(duì)爺爺說(shuō)：“不要給哥哥吃了，留下來(lái)我今晚還要吃。”爺爺也笑著說(shuō)：“你真是一個(gè)小吃貨呀！”
是呀，我就是小吃貨，我想頓頓都能吃到好吃的呀！
介紹自己最喜歡的菜肴作文 27
要說(shuō)我最喜歡吃的美食，那還得是涼皮，我可是它的鐵粉。
去年我第一次吃到它的時(shí)候，就感覺(jué)不好吃，一點(diǎn)兒香味都沒(méi)有，黃黃的花生，綠色的黃瓜絲兒，各種各樣的.食材在一起，味道一定怪怪的吧，特別是紅紅的辣椒，讓我望而卻步。
“快來(lái)嘗嘗，我們可最愛(ài)吃呢！”媽媽拉著我的手，讓我嘗一嘗。店里，一位師傅正在忙著，看他熟練地抓起一把涼皮，放入碗中，又倒上各種配料，很熟練的動(dòng)作。我的眼睛都不夠用了。
雪白的涼皮兒，橙色的榨菜，紅紅的辣椒，深褐色麻汁，翠綠的黃瓜絲，還有銀色的綠豆芽，那香味，直往鼻子里邊兒鉆。我用筷子挑上一根兒，送到口中。
吃完一碗，我還想再來(lái)一碗，非常麻，非常香，非常爽。感覺(jué)渾身都有了力氣。
一到放學(xué)，我就拉著媽媽去涼皮店，有的時(shí)候，里面排隊(duì)的人比較多，我看著都會(huì)流口水。一股香氣像一只無(wú)形的大手抓住了我。每次，媽媽不耐煩地說(shuō)：“還要等那么久，哎！”我都求著媽媽：“我能吃一碗涼皮兒?jiǎn)幔俊逼鋵?shí)，媽媽和我一樣饞。
每次吃涼皮兒，都會(huì)配上雜串兒，一會(huì)兒熱一會(huì)兒涼，那感覺(jué)就像冰火兩重天。
媽媽答應(yīng)我，以后只要我表現(xiàn)好，隨時(shí)會(huì)來(lái)吃。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 28
我是一個(gè)地地道道的邵伯人，邵伯人必吃的美食當(dāng)然是龍蝦了。
每當(dāng)?shù)烬埼r上市的季節(jié)，來(lái)邵伯吃龍蝦的人很多。晚上，美食街燈火輝煌，車水馬龍，人流如潮。每一個(gè)龍蝦館都座無(wú)虛席，連包間都被人們坐滿了。每一個(gè)龍蝦館的門口的停車位都滿了。有的龍蝦館的'門口甚至排起了長(zhǎng)龍。
龍蝦館里，桌上的人們狼吞虎咽，吃得滿嘴流油。等待的人們等得臉紅耳赤，恨不得跑上去抓一把龍蝦吃起來(lái)。服務(wù)員跑來(lái)跑去，不停地端菜，累得滿頭大汗。還有些人用煮龍蝦的湯汁泡飯吃，吃得津津有味。
爸爸媽媽帶著我來(lái)吃龍蝦。我們坐了下來(lái)，我一看菜單，呀，龍蝦的口味真多呀，有蒜泥龍蝦、五香龍蝦、紅燒龍蝦、十三香龍蝦、蛋黃龍蝦、椒鹽龍蝦、清水龍蝦……看得我眼花繚亂。
龍蝦終于上來(lái)了。我先拔下蝦殼，再把龍蝦頭拿下來(lái)，吸掉蝦黃，然后吃掉蝦肉。龍蝦的味道真鮮美，很快，一盤龍蝦就被我們“消滅”了。吃一次，這龍蝦的香味就足夠“繞梁三日”了。
這就是我最喜歡的美食，你一定流口水了吧，那就趕緊選一個(gè)龍蝦最肥美的時(shí)節(jié)來(lái)我們邵伯吃龍蝦吧！
介紹自己最喜歡的菜肴作文 29
俗話說(shuō)“民以食為天”，每個(gè)地方都有自己的美味，長(zhǎng)沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚(yú)……，而我最喜歡的是西雙版納的竹筒飯。
這不，作為小吃貨的我開(kāi)始大展身手了。我準(zhǔn)備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進(jìn)鍋的'懷抱里，頑皮的油寶寶一進(jìn)去就撇著嘴跳了出來(lái)。我再把雞蛋放進(jìn)去，不一會(huì)兒，它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進(jìn)去，這下子紅、黃、綠都集齊了，我馬上把醬油灑進(jìn)鍋里。頓時(shí)鍋里沸騰起來(lái)，它們好像打了雞血似的，在鍋里尖叫著、大喊著。我再把最后一位貴賓――糯米請(qǐng)進(jìn)鍋里，經(jīng)過(guò)幾經(jīng)翻炒，香香的氣味已經(jīng)在鍋中擴(kuò)散出去了。我再把米倒進(jìn)竹筒里，放到蒸鍋里蒸十幾分鐘。不等一會(huì)兒，我一揭開(kāi)鍋蓋一陣香味就撲鼻而來(lái)，竹筒飯就做好了！
我拿起筷子，準(zhǔn)備大吃一頓。哇，這顏色也太豐富了吧，有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口，嗯，香里帶咸，咸里帶甜，一股竹子的清香撲鼻而來(lái)，真是太好吃了！
介紹自己最喜歡的菜肴作文 30
在古代就流傳著“民以食為天”這一說(shuō)法。如果某某人三天不吃一粒米的話，那他肯定就要餓死了！可是對(duì)于我這個(gè)“好吃佬”來(lái)說(shuō)，一頓不吃就可以讓我想的死去活來(lái)！一到中午，如果我不餓的話，我還可以按照正常人的吃法來(lái)吃飯。但是如果我餓了的話，而且餐具還沒(méi)洗好，我會(huì)用我的超級(jí)“金龍巨爪”來(lái)抓著吃。但是如果菜還特別熱的話，我會(huì)用我的`“吸星大法”來(lái)吸著吃。
餐具剛洗好，我就會(huì)拿起勺子用“氣吞山河”神功來(lái)一口吃下去好多菜，可是我噎著了！一下子，全家人都笑的前仰后合！當(dāng)然，由于我這個(gè)“好吃佬”的吃飯神功還引起了許多笑話：1有一次，姥姥把給做好的熱騰騰的菜給端了上來(lái)，我立馬就吃了一口，因?yàn)檫@個(gè)菜實(shí)在是太燙了！所以嘛，我的嘴皮就給燙破了！（嗚嗚。真是一個(gè)沒(méi)有必要的犧牲呀！）2又有一次，媽媽帶我去六合居吃火鍋，我的爸爸和媽媽點(diǎn)了一些牛肉、羊肉，而我點(diǎn)了一盤餃子。端上來(lái)了，我以為那是熟的，所以就一口咬了下去。一吃才知道，原來(lái)是生的呀！太難吃了！（嘔。！）3還有一次，媽媽給我買了一個(gè)燒餅，媽媽說(shuō)要用餐巾紙包住吃，我吃著吃著就把餐巾紙也給吃了下去！真晦氣！怎么樣，我的這個(gè)好吃佬很牛吧。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 31
我喜歡的一道美食，簡(jiǎn)單而美味，它就是蛋炒飯。
蛋炒飯的食材有：煮熟的白米飯，一個(gè)雞蛋，一根火腿腸，幾根碧綠的蔥。
首先，雞蛋磕破自己的外衣，跳入碗中。這時(shí)，筷子哥來(lái)幫忙了，把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣，露出了淡紅的身體，它乖乖地躺在鉆板上，在無(wú)情的刀爺爺手下變成薄片，再變成小條，最后化成四四方方的小丁丁。接著小蔥弟弟沖了個(gè)澡，噔噔噔，在刀下變碎。最后，所有的食材仿佛聚在一起開(kāi)會(huì)，個(gè)個(gè)色澤鮮艷，更令人饑腸轆轆。
然后點(diǎn)起火，我倒上試量的油，待油燒熱了，冒出陣陣青煙。我把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里，嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞，瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎，盛起來(lái)放在碗里，雞蛋飄著縷縷香氣，直撲鼻子，好香啊！我的'口水都要流下來(lái)了。最后鍋中倒一點(diǎn)點(diǎn)油，等油在鍋里冒泡了，把白米飯也倒進(jìn)鍋里，一陣陣噼里啪啦，白米飯?jiān)阱佒袣g樂(lè)地跳個(gè)不停。繼續(xù)翻炒，當(dāng)炒得差不多的時(shí)候，再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒，來(lái)回翻動(dòng)幾次。等炒均勺了，加入醬油，味精等調(diào)味，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯正式出鍋了。
我吃著自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯，心里美滋滋的，真香。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 32
我愛(ài)吃的東西很多，但我還是最愛(ài)吃餃子。
每次看到餃子我就很高興，我看餃子仿佛不是一道美食，而是一個(gè)個(gè)胖胖的寶寶坐在媽媽的搖籃里。但是他們不是躲在搖籃里，而是跳進(jìn)“游泳館”游泳去了。
有一個(gè)關(guān)于餃子的傳說(shuō)：聽(tīng)說(shuō)古時(shí)候有一只年獸專門吃小孩，后來(lái)發(fā)現(xiàn)吃餃子能趕走年獸，于是這一傳統(tǒng)延續(xù)至今。
餃子的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：首先，和好面切成一塊塊，再壓扁，接著就可以包餃子了。最后下鍋。望著熱氣騰騰的餃子，我嘴巴里口水直流。
最后，我實(shí)在忍不住了，竟然咬了“小白娃娃”一口。“哇，好好吃呀。”于是我又吃了一口“小白娃娃”，它那順滑的外皮和流湯的肉餡組成了一道十分美味的美食。
在吃餃子時(shí)，我又不禁想起那次吃餃子，那時(shí)我剛放學(xué)回家就聞到了餃子的香味。我看媽媽沒(méi)注意我，我便端起餃子，吃了個(gè)精光。吃著吃著，我就被媽媽打了一下。它可太美味了，我被打了一下卻還在不斷地吃。
吃完餃子，我感覺(jué)身上充滿了熱氣和活力，嘴巴在流口水，臉上紅紅的。
我愛(ài)餃子。我更愛(ài)姥姥的.餃子。餃子不光我愛(ài)吃，現(xiàn)在還成了家家戶戶不可缺少的一頓美食。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 33
我最喜歡的美食那只能算是冰粉，我可是它的忠實(shí)粉絲。
今年暑假，媽媽帶我到靠近小區(qū)西門兒的冰粉小超市。當(dāng)時(shí)我還很納悶兒，去哪不行，偏偏來(lái)這里，問(wèn)媽媽為什么來(lái)這里？媽媽笑而不答。等到我們進(jìn)了門，媽媽才接著說(shuō)：“一會(huì)兒你就知道了，我期待著跟媽媽進(jìn)了門。
店面不大，幾張桌子，一個(gè)操作臺(tái)，加上一些小凳子。
我在三號(hào)桌等了等后，覺(jué)得很無(wú)聊，四周環(huán)顧，驚喜地發(fā)現(xiàn)，在這個(gè)不大的小屋里，卻有著許多花里胡哨的作品。
正當(dāng)我欣賞時(shí)，突然，后面?zhèn)鱽?lái)媽媽的聲音，我不及迫不及待地飛向餐桌，第一眼就看到了桌上的冰粉，晶瑩剔透，像玻璃，像冰，還像平靜的水面，亮晶晶的冰渣，紫色的葡萄干兒，金燦燦的`黃桃，火紅的紅豆，翠綠的綠豆，雪白的椰果。
我已經(jīng)垂涎欲滴了，那香甜的味道像五臟六腑蔓延開(kāi)去。昏黃的燈光下，我迫不及待地舀上一勺，吧唧吧唧——往嘴里涼，滑，香——順著喉嚨，坐上滑滑梯，直達(dá)腸胃。
媽媽笑瞇瞇地欣賞我的吃相，問(wèn)道：“好吃吧？”
“好吃好吃”，我嘴里含著冰粉，含糊不清地回應(yīng)著。
甜津津，涼絲絲的冰粉兒，是我假期里最美味的食物。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 34
要說(shuō)我最喜歡的一道美食，那一定是我從小吃到大的土豆絲。
我喜歡父母做的土豆絲，也喜歡店里做的土豆絲，但我更愛(ài)外婆做的土豆絲。
土豆長(zhǎng)得有點(diǎn)丑。它們和我的拳頭差不多大，外面有層土黃色的`皮，上面還裹著土灰，像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的，像小西瓜；有的是扁圓的，像橘子；有的是卵形的，像大雞蛋。土豆們毫無(wú)光澤、黯淡無(wú)光，摸上去有點(diǎn)粗糙，像飽經(jīng)風(fēng)霜的老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來(lái)，在我身邊繞著。
這些土豆們?cè)谕馄艐故斓牡豆は拢齼上戮腿チ似ぁ⑶衅⑶薪z，變成了粗細(xì)均勻的土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒，沒(méi)多久，美食出爐了。
肉油的香味和土豆獨(dú)有的香氣交織在一起向我飄來(lái)，我整個(gè)人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個(gè)小拇指還細(xì)，一條一條，細(xì)細(xì)短短。整盤土豆絲都金黃金黃的，像一堆金條。在陽(yáng)光下，一條條土豆絲有些透明，像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去，軟軟糯糯的，漾開(kāi)一種說(shuō)也說(shuō)不出來(lái)，別的土豆絲都沒(méi)有的奇特香味，那應(yīng)該是外婆對(duì)我的愛(ài)。
小時(shí)候，我只知道土豆絲好吃。現(xiàn)在長(zhǎng)大了，我不僅嘗到了好吃的味道，還嘗出了外婆對(duì)我濃濃的愛(ài)。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 35
每到了寒冷的冬天，在想晚餐菜色時(shí)，不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“燙喔！”奶奶從廚房端出一大郭我最愛(ài)吃的皮蛋瘦肉粥。我馬上以迅雷不及掩耳的速度盛裝好大家的那一份，就因?yàn)槲液薏坏民R上吃到它。把它放在我的面前，卻還不能開(kāi)動(dòng)，可真是急死我了，所以每次我都會(huì)大喊：“快下來(lái)吃粥啊！”家人們才會(huì)快速走到餐桌前。每當(dāng)奶奶喊開(kāi)動(dòng)，我就會(huì)快速拿起湯匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥，放在面前聞，香味撲鼻而來(lái)，如果不馬上吹涼放進(jìn)口里，可不是太對(duì)不起自己了，所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我問(wèn)奶奶煮粥的方法是什么、有沒(méi)有什么秘訣，她只笑笑的說(shuō):“下次看我煮一次就知道了。”于是隔一天，我就吵著奶奶煮粥，奶奶答應(yīng)后，我們就到市場(chǎng)買些材料，準(zhǔn)備回家摸索出它好吃的秘訣。
做法跟一般外面作法差不多是滿普通的，但是吃起來(lái)總與別人煮的不同，總是特別香特別好吃。奶奶說(shuō):“真正好吃的秘訣，是用心。用心做給自己在乎的'人吃，用心對(duì)待每個(gè)食材以發(fā)揮它最大的功效，這道料理才會(huì)成功。”
原來(lái)即使是一個(gè)小小的料理也可以學(xué)到大大的學(xué)問(wèn)。我最喜歡這一蕩看似簡(jiǎn)單平凡卻有著奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 36
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”每當(dāng)清明時(shí)節(jié)，奶奶都會(huì)做上好大一鍋青團(tuán)。這可是我喜歡的美食之一啊。
青團(tuán)是綠色的，是用一種叫艾草的植物做的。青色的糯米面團(tuán)因?yàn)榛烊肓税葜兊们嗑G誘人。奶奶先把艾草洗凈，放鍋里煮爛，撈出來(lái)瀝干水分，等它變涼后再剁成末，然后揉進(jìn)粉團(tuán)里，一邊揉面一邊加艾草汁。漸漸地，粉團(tuán)變成了青色面團(tuán)，奶奶把面團(tuán)和好，揪出一個(gè)個(gè)小球，先把小球搟成一個(gè)個(gè)小面餅。奶奶左手托著面餅，右手的食指伸進(jìn)面團(tuán)里，大拇指捏著面團(tuán)不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)兒一個(gè)漏斗似的青團(tuán)皮就做好了。該包入豆沙了，只見(jiàn)奶奶用右手的`虎口一邊轉(zhuǎn)動(dòng)一邊收口，然后放在掌心揉圓，最后上鍋蒸熟，就好了。
青團(tuán)出鍋了，青團(tuán)又軟又黏，被粽葉包在里面，就像穿上了綠外套。剝開(kāi)粽葉，便看見(jiàn)青團(tuán)。蒼翠玉滴的色澤，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不膩，帶著清淡卻又悠長(zhǎng)的青草香氣。再咬一口，甜絲絲的紅豆沙就露了出來(lái)。甜津津的豆沙入口即化，再配上清涼而又帶略微清甜的皮，別有一番風(fēng)味。細(xì)細(xì)品嘗，還可以嘗出淡淡的粽葉香哩！
聽(tīng)奶奶說(shuō)，清明節(jié)吃青團(tuán)，有祭奠祖先和團(tuán)圓的意義哩。
介紹自己最喜歡的菜肴作文 37
“民以食為天”相信大家都知道這句話，人人都有自己喜歡的食物，我最喜歡吃的美味兒是糖酥魚(yú)。
糖酥魚(yú)味兒好，看相也好，金黃色的魚(yú)上澆著紅紅的番茄醬，宛如黃昏中的一片片紅霞，只是看著就讓人垂涎三尺。
糖酥魚(yú)做法很麻煩，先要準(zhǔn)備一條魚(yú)，番茄汁，白砂糖和面粉。先把魚(yú)的內(nèi)臟和魚(yú)鱗去掉，再把魚(yú)的內(nèi)臟以及魚(yú)鰓去除干凈，再用刀在魚(yú)的身上切開(kāi)幾條縫隙，這樣是為了炸的透徹，然后撒上面粉，這樣是為了使魚(yú)皮不粘鍋上，在番茄汁里放上白砂糖熬一熬，最后澆到魚(yú)上，一條美味兒的糖酥魚(yú)就做好了。大功告成了，喜歡吃甜的客人可以多放些番茄汁。
糖酥魚(yú)吃起來(lái)，外面酥酥的，里面嫩嫩的，再加上番茄汁的.甜，那種味道，簡(jiǎn)直文字是形容不了的，吃完以后，嘴里回味無(wú)窮。
一天，我吃糖酥魚(yú)時(shí)，由于大口大口，狼吞虎咽的吃，能得滿嘴都是番茄汁。于是我給糖酥魚(yú)起了別名——“紅口魚(yú)”。
怎么樣！聽(tīng)了我的介紹以后，你是不是很想吃糖酥魚(yú)呀！那就做一條嘗嘗吧！
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